воскресенье, 10 июня 2012 г.

Курное филе в лимонно-медовом соусе

Ингредиенты:
Филе курицы - 400 г
Лимон - 1/2 шт.
Мед - 
Карри - 
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу


Нарезать средними кусочками филе, выдавить на него сок половины лимона. Мед растопить на плите и смешать с мясом. Добавить соль, перец и приправу "Карри" по вкусу и поставить в холодильник на 1-1,5 часов под пресом.

Разогреть сковороду и выложить на нее мясо. Жарить на средем огне до готовности.
Оногь не увеличивать, чтобы не подгорела медовая глазурь!


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий