Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:

• Филе рыбы - 400 г
• Сыр - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 столовые ложки
• Майонез - 2 столовые ложки
• Растительное масло 
• Соль - по вкусу

Нарезать филе кусочками.

Натереть мелко сыр.

Добавить яйцо, майонез и перемешать.

Посолить, добавить муку и перемешать.

Обмакнуть в эту смесь кусочки рыбы.

Жарить в большом количестве масла.

Обжарить с обеих сторон до появления корочки.

Приятного аппетита!