Паста по-римски

Ингредиенты:

• Паста - 100 г (на 1 порцию)
• Бекон (грудинка или сало) - 50 г
• Помидоры - 2 шт.
• Сливки - 100 мл
• Чеснок - по вкусу
• Базилик - по вкусу
• Соль - по вкусу

Поставить вариться пасту.

Пока она варится, поджарить бекон (грудинку или сало) вместе с нарезанным чесноком.

Добавить нарезанные кольцами помидоры (лучше всего без кожицы) где-то через 1 минуту.

Когда помидоры станут мягкими, добавить сливки, базилик и соль.

Накрыть крышкой и томить пока не приготовиться паста (в другой кастрюле).

Бросить пасту в соус и перемешать.

Подавать пасту горячей, посыпав, по желанию, сыром.

Приятного аппетита!