Мясо, запеченное с киви

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г
• Киви - 4-5 шт.
• Сыр - 70 г
• Лук - 1 шт.
• Майонез
• Растительное масло - для смазки
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Вымыть мясо, нарезать кусочками размером с половину ладони и отбить.

Натереть свинину перцем и солью.

Обжарить на большом огне по 3 минуты с каждой стороны.

Выложить на противень, смазанный маслом.

Нарезать крупно лук и обжарить.

Почистить киви и нарезать кружочками.

Слегка смазать мясо майонезом.

Выложить на мясо обжаренный лук.

Выложить сверху на каждый кусочек киви.

Натереть сыр на крупную терку и посыпать поверх киви.

Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!