пятница, 27 апреля 2012 г.

Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты:
  • Печень трески - 1 банка
  • Яйцо - 6 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Зелень петрушки - по вкусу
  • Листья салата - для украшения

Сварить яйца вкрутую, остудить и очистить.
Разрезать вдоль каждое яйцо на 2 половинки и удалить желтки.
Размять вилкой печень трески в отдельной емкости.
Добавить к рыбе растертые желтки.
Наполнить половинки белков полученной массой.
Выложить яйца на блюдо, украсив зелень, листьями салата и майонезом.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий