Лимонный напиток с мятой

Ингредиенты:

• Вода - 3 л
• Лимон (маленький) - 3 шт.
• Мята - 4 веточки
• Сахар - 0,5-1 стакан
• Мед - 1-2 столовые ложки

Воду с мятой довести до кипения, остудить примерно до 40 градусов.

Залить лимоны кипятком минут на 5, затем ополоснуть их хорошо водой, срезать хвостики, порезать на кусочки (не очищая! кожуру) и удалить косточки.

Измельчить в блендере лимоны, сахар, мед и несколько листьев свежей мяты в мелкую кашицу.

Переложить лимонную массу в 3-х литровую банку.

Залить остывшей водой, убрав веточки мяты.

Убрать в холодильник на ночь.

Процедить утром через марлю.

Пить охлажденным.

Приятного аппетита!