Куриный бульон

Ингредиенты:

• Куриное мясо
• Картошка - несколько
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Укроп - пучок
• Петрушка - пучок
• Приправа - по вкусу
• Зеленый лук - немного
• Соль - по вкусу
• Перец - немного

Налить в кастрюлю воду, положить туда мясо и начать кипятить на маленьком огне.

Когда мясо сварится, добавьте лук, морковь, приправы, соль и перец.

Продолжайте варить на маленьком огне.

Картошку порезать кубиками и добавить в бульон, когда сварятся наполовину лук и морковь.

Когда картошка будет готова, добавить зелень (укроп, петрушку и зеленый лук).

Немного поварить и снять с огня.

ВАЖНО знать!

• Убирайте все время пену, пока варится мясо!

Приятного аппетита!