Салат из огурцов с йогуртовой заправкой

Ингредиенты:

• Огурцы (свежие) - 2 шт.
• Йогурт (без добавок) - 1 чашка
• Укроп (измельченный) - 1 столовая ложка
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Порезать огурцы.

Смешать с йогуртом.

Посолить, поперчить и посыпать укропом.

Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу или рыбе.

ВАЖНО знать!

• По желанию огурцы можно очистить от кожицы.
• Если огурцы горькие, нарежьте их тонкими кружочками и залейте холодной подсоленной водой на полчаса.

Приятного аппетита!