Быстрая пицца

Ингредиенты:

• Кефир - 0,5 л
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 3-4 столовые ложки
• Сода - 1 чайная ложка
• Соль - 1 чайная ложка
• Подсолнечное масло
• Панировочные сухари

Для начинки:

• Кетчуп - 1 пакет
• Лук - 2 шт.
• Шампиньоны - 200 г
• Колбаса - 300 г
• Помидоры - по желанию
• Твердый сыр

Замесить тесто.

Смазать противень маслом, посыпать сухарями, выложить тесто и разровнять.

Распределить кетчуп по тесту.

Порезать грибы соломкой, колбасу так же либо кубиками.

Выложить все ингредиенты на тесто, можно добавить помидоры.

Приятного аппетита!