Ингредиенты:
- Мука (пшеничная) - 2,5 стакана
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 200 г
- Молоко - 3 стакана
- Сыр - 300 г
- Соль - 3/4 чайной ложки
Взбить молоко с желтками, мукой, сахаром и солью.
Добавить массу в натертый на мелкой терке сыр.
Добавить отдельно взбитые белки.
Жарить блины на хорошо разогретом сливочном масле.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий