Ингредиенты:
- Твердый сыр – 125 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи (кедровые или грецкие) - 1/3 стакана
- Свежие листья базилика - 2 пучка
- Масло оливковое - 1/2 стакана
Порезать сыр кубиками, измельчить в кухонном комбайне.
Добавить толченые чеснок, орехи, порезанные листья базилика и продолжать смешивать, пока все не будет мелко нарублено.
Затем медленно влить растительное масло и продолжать перемешивать (лучше с помощью комбайна), пока масса не станет густой и однородной.
Полить маслом горячие, сваренные и откинутые на дуршлаг макаронные изделия.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий