Канапе с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• Хлеб (пшеничный) - 1-2 ломтика
• Ветчина (нежирная) - 50-60 г
• Сыр твердый - 50-60 г
• Сливочное масло - 1-2 столовых ложки
• Капуста цветная или отварные брокколи

Смазать маслом ломтики хлеба.

Вырезать небольшие кружочки с помощью формочки.

Используя формочку того же диаметра, но с волнистыми краями, вырезать из ломтиков ветчины и сыра кружочки.

Выложить на подготовленный хлеб по кружочку ветчины, а сверху - по кружочку сыра.

Оформить каждое канапе небольшим соцветием цветной капусты или брокколи.

Закрепить с помощью шпажки.

Держать канапе в холодильнике до подаче.

Приятного аппетита!