Курица в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Сливки - 400 мл
• Мука - 1,5 столовой ложки
• Сливочное масло - 70 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Сыр - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Растопить масло.

Порезать мелко лук и чеснок.

Потушить на масле.

Порезать курицу, перемешать с чесноком и луком.

Тушить 10 минут.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Влить сливки.

Посолить и поперчить.

Когда закипят сливки, добавить крупно натертый сыр.

Тушить на медленном огне, помешивая, пока не расплавится сыр.

Приятного аппетита!