Ингредиенты:
- Морковь - 0,5 кг
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Почистить овощи.
Нарезать мелко лук и спассеровать на масле до розового цвета.
Добавить натертую на крупную терку морковь и, помешивая, тушить на среднем огне до готовности.
Готовую морковь посолить.
Прекрасно подойдет к тушеному мясу или вареной картошке.
ВАЖНО знать!
- Готовить тушеную морковь лучше всего в небольшом чугуном котелке либо в большой глубокой сковороде.
- Тушеная морковь вкуснее холодной.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий