Сливочно-сырный соус

Ингредиенты:

• Сыр - 175 г
• Сливки - 200 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Грецкие орехи - 50 г
• Мускатный орех (тертый) - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Вылить сливки в кастрюлю и нагреть.

Натереть сыр на терке и добавить к сливкам.

Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и мускатным орехом.

Обжарить грецкий орех на сухой сковороде и измельчить.

Добавить в соус грецкие орехи и варить около 3 минут на медленном огне.

Соус идеально подойдет к спагетти!

Приятного аппетита!