Ингредиенты:

• Мясной фарш - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картошка - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Панировочные сухари - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Измельчить лук, чеснок и картошку в блендере (либо пропустить через мясорубку). 

Добавить все ингредиенты в фарш и тщательно перемешать.

Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на хорошо разогретой сковородке до образования золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!