Кекс творожный

Ингредиенты:

• Мука - 2 стакана
• Сливочное масло (мягкое) - 250 г
• Творог - 400 г
• Сахар - 1 стакан
• Яйцо - 4 шт.
• Сок и цедра лимона - 1/2 шт.
• Сода - 0,5 чайной ложки

Протереть творог через сито.

Взбить масло с сахаром.

Добавить по одному яйца, цедру, сок, творог, муку и соду, растворенную соком.

Замесить тесто.

Выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать 50 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!