Рыбный бутерброд с соусом

Ингредиенты:

• Треска свежая - 450 г
• Маринованные огурчики (мелко нарезанные) - 2,5 столовых ложек
• Майонез - 1/2стакана
• Помидор - 1 шт.
• Салат Айсберг - 1/2 головки
• Батон - 1 шт.
• Кукурузная мука - 4 столовых ложки
• Оливковое масло - 50 г
• Лимонный сок
• Перец черный - по вкусу
• Соль - по вкусу

Для соуса смешать майонез, огурчики, перец, соль и лимонный сок.

Перемешать все хорошо.

Смешать муку с солью и перцем.

Обвалять в этой смеси филе трески.

Обжарить с каждой стороны по 3-5 минут.

Разрезать вдоль батон и повыбирать немного мякиш.

Смазать батон приготовленным соусом.

Выложить сверху рыбу.

Сверху положить кружечки помидора и листья салата.

Накрыть второй половинкой батона.

Приятного аппетита!