Запеченный картофель с сыром

Ингредиенты:

• Картошка - 2-4 шт.
• Сыр (пармезан,  плавленый,  любой другой)
• Масло - 50 г
• Сливки - 30-50 г
• Твердый сыр - 100 г
• Зелень
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу
• Приправы - по вкусу
• Фольга

Хорошо помыть картошку.

Сделать надрезы (не до конца).

Нарезать сыр и вложить в картошку, чередуя с маслом. Это может быть плавленый сырок (он практически не расплавится) либо пармезан.

Сверху посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.

Сделать  формочки/ванночки из фольги для каждой картошины и поместить внутрь.

Разогреть духовку до 200°С.

Отправить картошку в духовку на 45 минут.

Достать картошку и полить сверху сливками. 

После этого посыпать сверху тертым сыром и вернуть в духовку на 15 минут.

Достав из духовки, можно украсить картошку зеленью.

ВАЖНО знать!

В зависимости от имеющихся продуктов и предпочтений в еде, можно:

• чередовать мясо с беконом.
• чередовать сыр с копченой колбасой или ветчиной, а масло положить сверху. Завернуть в фольгу и запекать 30 минут, развернуть, посыпать твердым сыром и вернуть в духовку на 10 минут.
• чередовать сало с сыром.
• чередовать грибы с сыром.

Приятного аппетита!